Saiu o ranking anual do 50 Top Pizza, o conceituado guia gastronômico italiano que elege, todos os anos, as melhores pizzarias do mundo inteiro. No entanto, uma curiosidade: apesar de ter 50 no nome, a lista abrange os 100 melhores lugares. Além disso, entre eles, apenas uma é representante carioca. Sabe qual é? Pois fica aqui que a gente te conta!
Ferro e Farinha é uma das 100 melhores pizzarias do mundo
Entre as melhores pizzarias do mundo, uma delas é do Rio de Janeiro, e pela primeira vez. Isso porque é o primeiro ano que a Ferro e Farinha entra no ranking mundial, conquistando a 89ª posição. No entanto, na lista das melhores do mundo, edição América Latina, a pizzaria está entre as 10 primeiras, na 9ª posição.
E não é difícil entender porque a pizzaria Ferro e Farinha está no prestigiado guia italiano. Lá é possível degustar pizzas deliciosas, feitas com massa fina de fermentação natural, ingredientes selecionados e coberturas impecáveis, tudo assado no forno à lenha.
Além disso, a pizzaria tem um ambiente bem charmoso e descolado e ainda oferece drinks autorais.
Ainda de acordo com o 50 Top Pizza, que selecionou o endereço de Ipanema,
a massa é inspirada pelo estilo napolitano e as coberturas são um encontro entre o sabor carioca com os diferentes ingredientes italianos.
📌Rua Maria Quitéria, 107 – Ipanema
📌Rua Dias Ferreira, 48 – Leblon
📌Avenida Olegário Maciel, 555 – Barra da Tijuca
📌Rua Arnaldo Quintela, 23 – Botafogo
50 Top Pizza 2024
Bateu curiosidade sobre todas as pizzarias que estão entre as melhores do mundo, segundo o 50 Top Pizza? Então você pode conferir a lista completa deste ano no site oficial.
Mas aqui selecionamos as que ocuparam as primeiras posições no ranking. Confira!
1. Una Pizza Napoletana – Nova York, EUA
2. Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália
2. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Itália
3. The Pizza Bar on 38th – Tóquio, Japão
4. Confine – Milão, Itália
5. Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
6. Tony’s Pizza Napoletana – São Francisco, EUA
7. I Tigli – San Bonifácio, Itália
8. Sartoria Panatieri – Barcelona, Espanha
9. 50 Kalò – Nápoles, Itália
10. Seu Pizza Illuminati – Roma, Itália