Você sabia que o Dia da Pizza é celebrado no dia 10 de julho? No entanto, sabemos que não é preciso nenhuma data específica para se deliciar com diferentes sabores. Afinal, basta ir até uma das melhores pizzarias do Rio de Janeiro que você encontra opções bem saborosas! Por isso, selecionamos aqui os melhores endereços da cidade!
Ferro e Farinha
Não só é uma das melhores pizzarias do Rio de Janeiro, mas também está entre as melhores do mundo! Sim, a Ferro e Farinha ocupa posição de destaque na edição América Latina do renomado guia italiano “50 Top Pizza”.
Afinal, com uma proposta simples, ambiente descolado e drinks autorais, a casa oferece pizzas feitas com massa fina de fermentação natural, ingredientes selecionados e coberturas que são verdadeiras receitas, assadas no forno à lenha.
📌Rua Arnaldo Quintela, 23 – Botafogo
Ella Pizzaria
Entre as pizzarias no Rio de Janeiro, a Ella Pizzaria também merece menção honrosa. A começar pela localização, um charmoso casarão no Jardim Botânico. Além disso, foi a primeira pizzaria napolitana da cidade.
Sob os comandos do chef Pedro Siqueira, a pizza da Ella é leve, saudável, com base fina e borda alta. Além disso, as coberturas são variadas, com ingredientes nacionais e locais. Entre os sucessos do menu, a tradicional Marguerita é uma das mais pedidas da casa.
📌Rua Pacheco Leão, 102 – Jardim Botânico
Cantina da Praça
Quando anoitece, esse restaurante italiano serve pizzas rústicas da melhor qualidade. As massas são artesanais, feitas com farinha italiana 00, de longa fermentação, com textura leve e aerada em casquinha crocante.
Entre as redondas tradicionais, destaque para a clássica Pepperoni, a mais pedida, e a tradicional Calabresa. Além disso, é impossível não falar também da Carbonara e da opção Vegetariana. Ah, o ideal é comer com as mãos, como numa verdadeira cantina italiana!
📌Rua Jangadeiros, 28 – Ipanema
Mamma Jamma
Falou em pizzaria no Rio de Janeiro, o Mamma Jamma é uma das opções mais requisitadas.
Isso porque, com a pura essência italiana, a casa possui ótimas opções de pizzas redondas e cheias de sabores, dos mais clássicos aos mais sofisticados.
📌 NorteShopping | Av. Dom Hélder Câmara, 5474 – Cachambi
Ninneto Trattoria
No Ninetto Trattoria, a pizza é parte de uma proposta maior — que envolve técnica, ingredientes frescos e receitas que resgatam a tradição de refeições em família.
Assim, a massa de fermentação natural é preparada diariamente e aparece já nas entradas, como nos Corniccioni, os enroladinhos dourados no forno com recheios variados.
Entre as pizzas, as combinações equilibram conforto e criatividade. A Carbonara Tartufata, com pancetta curada, ovos estalados e salsa de trufa, é uma ótima pedida!
📌Rio Design Barra | Avenida das Américas, 7777 – Barra da Tijuca
Oggi Pizza Napoletana
Um dos grandes diferenciais da Oggi é a fidelidade ao processo original da pizza napoletana. Isso porque a massa, feita com farinha italiana e fermentação longa, garante leveza, maciez e sabor marcante.
Além disso, as bordas altas e aeradas, com os clássicos leopard spots, completam a autenticidade da receita.
Entre os sabores, aproveite para experimentar a nova pizza da casa, a Campagnola. A novidade traz uma combinação irresistível de linguiça fresca artesanal, shitake salteado, sálvia, cebola roxa caramelizada, próvola, salsa de trufas negras e lascas de parmesão.
📌Rua Uruguai, 303 – Tijuca
Broto
De Nápoles a Nova York, não faltam referências para a Broto arrasar nas próprias criações de pizzas individuais.
Além disso, a casa tem um ambiente bem descolado e uma carta de drinques variados que te fazem querer sempre ficar mais um pouquinho. Vale a pedida!
📌Rua Álvaro Ramos, 171 – Botafogo
Fatchia
Quem também aposta em pizzas bem criativas e fora do óbvio é a Fatchia.
O carro-chefe da casa é a pizza no estilo Detroit, em formato quadrado e borda crocante, e os sabores realmente surpreendem a cada fatia. Além disso, o bar tem um ambiente aconchegante e uma curadoria impecável de discos!
📌Rua Benjamin Constant, 8 – Glória