La lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina acaba de ser divulgada y, sí, Río de Janeiro tiene dos representantes entre ellos.
Pero eso no es todo. Uno de ellos también brilla entre los primeros puestos. Y un spoiler más: ambos están situados en el barrio de Botafogo, ¡en la misma calle! Descubra más sobre los restaurantes galardonados de Río y por qué se han ganado sus merecidos puestos en el podio.
Lasai está entre los mejores restaurantes de América Latina
En séptimo lugar en la clasificación de los premios, Lasai fue votado como uno de los mejores restaurantes de América Latina. Así es.
Según la publicación, el restaurante cuenta con un menú excepcional del chef Rafael Costa e Silva y la cálida hospitalidad de su esposa, Malena Cardiel.
Además, Lasai ha cambiado de dirección y sólo atiende a 10 personas, lo que hace que la experiencia de degustación sea mucho más íntima. Una curiosidad: en 2023, Lasai ocupaba el puesto 14 del ranking.
📌Rua Conde de Irajá, 191 – Botafogo
¡Oteque también está en la lista de los mejores del mundo!
Otro representante carioca en la prestigiosa lista ‘Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 ‘ es Oteque.
El restaurante abrió en 2018 bajo el mando del chef brasileño Alberto Landgraf, que también tiene raíces japonesas y alemanas. Como destaca la publicación, la estrella de Oteque son los mariscos, destacando los platos creativos y las técnicas precisas del chef.
También cabe destacar que Oteque no sólo ocupa el puesto 21 de la lista latinoamericana, sino que este año también figura entre los mejores restaurantes del mundo, ¡en el puesto 37!
📌Rua Conde de Irajá 581 – Botafogo
Para ver en detalle todos los ganadores en la categoría de los 50 mejores restaurantes de América Latina, ¡sólo tienes que hacer clic en la página oficial de los premios!