Saiu a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, feita anualmente pelo prestigiado ranking The World ‘s 50 Best Restaurants, o ‘Oscar da gastronomia’. E tem representante carioca brilhando entre os escolhidos! É o Oteque, que fica em Botafogo e que subiu impressionantes 39 posições desde o ano passado. Além dele, outro restaurante brasileiro também está na lista! Saiba mais.
Oteque se destaca no ranking The World ‘s 50 Best Restaurants
Se, em 2023, o Oteque ocupava o 76º lugar no ranking, nesta edição o restaurante carioca disparou e conquistou seu merecido lugar entre os 50 melhores!
Comandado pelo chef Alberto Landgraf, o restaurante carioca fica em Botafogo e, como descreve a premiação, é “um templo brasileiro de frutos do mar”. Isso porque o menu é minimalista porém sofisticado e com ingredientes super frescos!
Além disso, o ambiente é aconchegante, perfeito para relaxar e desfrutar da excelente comida, como a sardinha em conserva com foie gras cru e brioche ou ostra cozida no vapor com pele de porco.
A lista completa dos 50 melhores restaurantes do mundo!
E tem mais representante brasileiro nessa seleta lista! O badalado restaurante paulistano A Casa do Porco, dos chefs Jefferson Rueda e Janaína Torres Rueda, ocupa a 27ª posição.
Confira a lista completa!
- Disfrutar (Barcelona, Espanha)
- Asador Etxebarri (Axpe Achondo, Espanha)
- Table by Bruno Verjus (Paris, França)
- Diverxo (Madri, Espanha)
- Maido (Lima, Peru)
- Atomix (Nova York, Estados Unidos)
- Quintonil (Cidade do México, México)
- Alchemist (Copenhage, Dinamarca)
- Gaggan Anand (Bangkok, Tailândia)
- Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
- Septime (Paris, França)
- Lido 84 (Gardone Riviera, Itália)
- Trèsind Studio (Dubai, Emirados Árabes)
- Quique Dacosta (Dénia, Espanha)
- Sézanne (Tóquio, Japão)
- Kjolle (Lima, Peru)
- Kol (Londres, Inglaterra)
- Plénitude (Paris, França)
- Reale (Castel di Sangro, Itália)
- Wing (Hong Kong, China)
- Florilège (Tóquio, Japão)
- Steirereck (Viena, Áustria)
- Sühring (Bangkok, Tailândia)
- Odette (Singapura)
- El Chato (Bogotá, Colômbia)
- The Chairman (Hong Kong, China)
- A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
- Elkano (Getaria, Espanha)
- Boragó (Santiago, Chile)
- Restaurant Tim Raue (Berlim, Alemanha)
- Belcanto (Lisboa, Portugal)
- Den (Tóquio, Japão)
- Pujol (Cidade do México, México)
- Rosetta (Cidade do México, México)
- Frantzén (Estocolmo, Suécia)
- The Jane (Antuérpia, Bélgica)
- Oteque (Rio de Janeiro, Brasil) ✨
- Sorn (Bangkok, Tailândia)
- Piazza Duomo (Alba, Itália)
- Le Du (Bangkok, Tailândia)
- Mayta (Lima, Peru)
- Ikoyi (Londres, Inglaterra)
- Nobelhart & Schmutzig (Berlim, Alemanha)
- Mingles (Seul, Coreia do Sul)
- Arpège (Paris, França)
- Single Thread (Healdsburg, Estados Unidos)
- Schloss Schauenstein (Fürstenau, Alemanha)
- Hiša Franko (Kobarid, Eslovênia)
- La Colombe (Cidade do Cabo, África do Sul)
- Uliassi (Senigália, Itália)
Para saber mais sobre a premiação e os escolhidos de 2024, clique aqui.
Oteque
📌Rua Conde de Irajá 581 – Botafogo