Muita gente acredita que os Guias Michelin só se referem a restaurantes de alta gastronomia. No entanto, é mais do que isso. Além das famosas estrelas, o Guia também reconhece os restaurantes que aliam boa qualidade a um preço justo, de acordo com cada país. Assim, estes são incluídos na categoria “Bib Gourmand”. Quer saber quais são os restaurantes do Rio que já levam esse selo pelo Guia? A gente te conta!
Lilia
O Guia já começa descrevendo o restaurante como um lugar “singular e diferente”. Isso porque a fachada discreta, o pequeno pôster na entrada e a escada íngreme que leva ao piso superior surpreendem os visitantes que provam os sabores do Lilia.
O destaque aqui é a proposta gastronômica, tradicional atualizada e de potentes sabores, baseada sempre no produto de mercado para que seja o mais fresco possível e esteja ao alcance de qualquer bolso.
📌Rua do Senado, 45 – Centro | Mais infos aqui!
Miam Miam
O restaurante fica no antigo casarão da avó de Roberta Ciasca, chef do estabelecimento, e traz uma vibe bem retrô e colorida na decoração.
Seguindo o conceito de “Comfort Food”, seu cardápio aposta na receita tradicional brasileira, sempre com base em técnicas atuais e cuidando muito das apresentações. Durante o almoço oferecem um cardápio mais simples, complementado por um bufê de saladas a preços bem acessíveis.
📌Rua General Góis Monteiro, 34 – Botafogo | Mais infos aqui!
Didier
Os sabores da França e do Brasil se unem nesse restaurante, com pratos clássicos e autorais. Além disso, a casa mudou de endereço e agora fica em um charmoso ponto em uma das ruas mais famosas do Rio.
De acordo com o Guia, poderá descobrir grandes pratos a preços justos, pois o chef com formação internacional (França, EUA, Brasil) demonstra que sabe fazer muito com pouco dinheiro.
📌Rua Vinícius de Moraes, 124 – A – Ipanema | Mais infos aqui!
Pici Trattoria
Se, ao invés da França, você quiser conhecer um pouquinho da Itália, a Pici Trattoria te teletransporta para lá em apenas uma garfada.
O restaurante oferece um interior ao mais puro estilo italiano, com mesas e cadeiras coloridas. A proposta original […] surge ao elaborar receitas clássicas italianas com produtos brasileiros, apresentando o resultado em porções abundantes e generosas.
📌Rua Barão da Torre, 348 – Ipanema | Mais infos aqui!
Artigiano
Ainda dando um passeio pela Itália sem sair do Rio, o Artigiano traz a cozinha típica da Emilia-Romagna, que é composta por massas frescas artesanais e pizzas no forno a lenha.
O Artigiano é um excelente exemplo da gastronomia desta região italiana, com todos os pratos elaborados artesanalmente (como indica o nome) e a preços razoáveis. A varanda é ideal para noites frescas.
📌Avenida Epitácio Pessoa, 204 – Ipanema | Mais infos aqui!
Maria e o Boi
A especialidade da casa é a carne bovina, como o nome já sugere. No entanto, frangos e peixes convivem muito bem ao lado do boi nesse delicioso restaurante em Ipanema.
Oferece pratos da cozinha brasileira e internacional com clara influência italiana, sempre a bom preço e com acompanhamentos generosos. É muito conhecido pela carne grelhada, com sete tipos de corte diferentes e vários pratos destacados.
📌Rua Maria Quitéria, 111 – 1º andar – Ipanema | Mais infos aqui!