Essa é a terceira vez consecutiva que o Liz Cocktail & Co. entra na prestigiada lista dos melhores bares do mundo. E não é para menos: afinal a coquetelaria carioca, localizada no Leblon, sempre inova com seus drinques, investindo em combinações criativas e experiências sensoriais. Desta vez, o Liz aposta em uma nova carta, inspirada em aventuras literárias. Confira a novidade!
Premiação celebra talento e dedicação dos melhores bares do mundo
O prestigiado ranking dos Top 500 Bars do Mundo reconhece os bares que se destacam ao redor do mundo. E essa é a terceira vez que o Liz Cocktail & Co. aparece na lista!
Nesta edição de 2025, o bar consolidou sua posição no cenário global da coquetelaria ao ser novamente incluído na prestigiada lista, ocupando a posição 354.
No entanto, o Liz já estava presente na edição de 2024, assim como também faz parte da lista das 50 Melhores Descobertas do ano.
Sob o comando do mixologista e empresário Tai Barbin, essa conquista tem um sabor especial. Segundo ele,
Não só pelo ranking, mas por tudo o que ele representa: a energia da nossa casa cheia, os encontros ao redor do balcão, os brindes trocados com brilho nos olhos. Cada experiência aqui é única e feita com muito carinho!
‘Diário de Liz’ traz drinques inspirados em aventuras literárias
Para dar continuidade ao legado criativo, o Liz Cocktail & Co. lançou recentemente uma nova carta de drinques. É “O Diário de Liz – A Arte Secreta da Mix Botânica”, que conta as aventuras de Liz, uma viajante do século XIX que compartilha seus sabores.
Para esse primeiro capítulo de uma trilogia, foram criados nove coquetéis, cada um inspirado por uma letra do alfabeto e um ingrediente chave, como açaí, brioche e endro. A proposta é transportar o cliente para diferentes partes do mundo, combinando narrativa literária e sofisticação na coquetelaria.
Além disso, o bar introduz tinturas autorais para personalizar os clássicos da casa e proporcionar uma experiência ainda mais exclusiva.
Entre os destaques, está o ‘Flor de Sabugueiro’, que surpreende com licor de flor de sabugueiro, cachaça, rum branco, Aperol, abacaxi, maracujá, limão-siciliano, yuzu, erva-doce, chá-verde e bitters de laranja, clarificado com leite sem lactose e carbonatado.
Já o ‘Coquetel Cupuaçu’, um queridinho da casa, leva rum Havana Club 3 anos, tequila Patrón, cupuaçu, abacaxi, limão-taiti e cumaro.
Liz Cocktail & Co.
📌Rua Dias Ferreira, 679A – Leblon
🕛terça a sábado, das 18h à 01h | domingo, das 17h à 0h