Si te apetece un poco de carne y cortes especiales, no tienes que pensártelo mucho. Echa un vistazo a esta lista, porque aquí hemos reunido los mejores restaurantes para comer carne en Río de Janeiro.
Asador Palace
El Palacio de la Churrasquería no entró en la lista de los lugares más legendarios del mundo por nada. Al fin y al cabo, es uno de los restaurantes de carne más tradicionales de la ciudad, siempre con un gran servicio y un ambiente impecable.
Además, por supuesto, ¡el restaurante tiene una comida deliciosa! Entre los cortes que se sirven en la rota, ¡el cerdo negro brasileño es uno de los más destacados! Contamos ¡más curiosidades sobre la churrasquería aquí!
📌Rua Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana
Asador de Río
Assador Rio’s tiene una de las vistas más privilegiadas de la ciudad, frente al Pan de Azúcar. También es una de las principales carnicerías de la ciudad.
Allí, el restaurante ofrece cortes de primera calidad preparados a la perfección, como asado de tira, picanha, costillar de cordero, T-Bone (corte con hueso de solomillo y solomillo), entre otros. Para complementar la barbacoa, ¡las guarniciones no dejan nada que desear!
📌Avenida Infante Dom Henrique, S/N – Aterro do Flamengo
Corrientes 348
Entre los restaurantes para comer carne en Río, Corrientes 348 trae a Brasil un poco de la deliciosa cocina argentina. Cortes como el Ojo del bife (solomillo de buey), el Bife Ancho (solomillo de buey) y el Lomito Light (solomillo de buey al ajillo con piña asada) están entre las opciones de la carta.
¡El panqueque con dulce de leche y helado de crema pastel era también es imprescindible!
📌Avenida Infante Dom Henrique, s/n – Marina da Glória
Club de la Carne de Malta
Con un año en el negocio, el Club de la Carne de Malta ya ha sido galardonado con la etiqueta de Mejor Restaurante de Carne de Río de Janeiro.
Esto se debe a que la casa tiene más de 10 opciones de carne para que los clientes elijan, siendo la más destacada la Wagyu de categoría A5, que es la carne de mayor calidad del mundo. Además,guarniciones y otras deliciosas opciones para compartir, una terraza, un bar y una cocina abierta añaden un toque especial al restaurante.
📌Avenida General San Martín, 359 – Leblon
📌Rua Saturnino de Brito, 84 – Jardim Botânico
Cortés Asador
El menú es magro, ya que se centra en la calidad de los ingredientes. Además, la parrilla es la estrella de Cortés Asador, que sirve cortes nobles típicos de Argentina, Uruguay, Estados Unidos y Brasil preparados a la parrilla, así como una carta muy elogiada de hamburguesas y recetas de pescado.
Además de los clásicos chuletón con chorizo, chuletón ancho y bistec de tira, el restaurante también ofrece platos menos convencionales, como el cupim, servido en raciones que satisfacen entre dos y cinco personas.
📌Avenida Afrânio de Melo Franco, 290/ lojas 410 e 411 – Leblon
Bistec Mocellin
Desde carnes nobles hasta comida japonesa, Mocellin es uno de los lugares favoritos de la ciudad para comer bien. Esto se debe a que el menú es muy variado y por turnos, lo que te permite probar distintas opciones con una excelente relación calidad-precio.
Los cortes se preparan en la parrilla y sólo utilizan cortes Swift Black, carnes de razas británicas con un marmoleo, una ternura y un sabor superiores.
📌Avenida Armando Lombardi, 1010 – Barra da Tijuca