¿Qué le parecería viajar a ocho países sin salir de Río de Janeiro? Entonces puede hacer las maletas, o mejor dicho, sus papilas gustativas, porque Gastronomía Sin Fronteras vuelve a São Conrado, reuniendo a grandes nombres de la gastronomía, atracciones musicales, una feria de emprendedores y algunas experiencias muy sabrosas.
Cocina internacional representada por chefs de renombre
En esta edición de Gastronomía Sin Fronteras, ocho países estarán representados por grandes nombres de la escena culinaria, bajo la dirección de la chef Elia Schramm.
De Alemania, el chef Fábio Rodrigo dirige el restaurante Herr Pfeffer. Argentina está presente con el Malta Beef Club, representado por su socio Marcelo Malta.
Bélgica trae al prestigioso chef Frédéric de Maeyer, que participa en el evento desde su primera edición. Para celebrar la “Temporada Francia-Brasil 2025“, los sabores franceses del restaurante Térèze cobran vida bajo la batuta de los chefs Jérôme Dardillac y Luanna Malheiros.
Si desea saborear platos italianos, el país está bien representado por el chef Heaven Delhaye, al frente de Heaven Cucina. Para representar a Japón, vuelve el socio Patrick Szklarz con el restaurante Jappa da Quitanda.
De Portugal, el chef Alexandre Henriques presenta platos de Gruta do Fado. Y, por supuesto, valorando la cocina brasileña y carioca, el chef Francisco Nóbrega representa a QuiQui, que fue elegido quiosco ganador del premio “Sabores da Orla ” en 2024.
Espectáculos y más atracciones en Gastronomia Sem Fronteiras
¡Y el festival no se limitará a la gastronomía! En el programa del evento también figuran grandes nombres de la música, con espectáculos de Rodrigo Santos, Tico Santa Cruz, Sandra de Sá, Leo Jaime, entre otros.
Gastronomía también incluye charlas, debates, una feria de emprendedores y un programa especial el domingo , Día del Padre.
En el festival también habrá una acción de entradas solidarias, que garantiza entradas a mitad de precio si se dona 1 kg de alimentos no perecederos. En ediciones anteriores ya se ha recogido más de una tonelada .
Gastronomía Sin Fronteras 2025
📌Terraço do Fashion Mall – Estrada da Gávea, 899 – São Conrado
📅02, 03, 09 y 10/08 | de 13h a 23h
💵 Desde R$20, (entrada solidaria)