¿Es usted de los que disfrutan de una cervecería de raíz o de un bar más moderno para tomar buenas copas? Si depende de lo nuevo que haya en Río, ¡puede tener las dos cosas! El Bar RaizNutéla acaba de abrir sus puertas con una propuesta de buen humor: reunir lo mejor de ambos mundos en una única dirección. Para ello, se ha dividido -literalmente- en dos ambientes, pero con un único espíritu de fiesta. Más información
Dos propuestas en un solo espacio: ¡hasta los camareros se animan!
El nuevo RaizNutéla acaba de llegar al Polo Gastronômico da Tijuca y ya llama la atención por su decoración. Y es que el bar se ha dividido en dos zonas para complacer tanto a los aficionados a la cerveza de barril como a los amantes de las copas en cómodos salones.
El lado Raiz, a la izquierda, está decorado con azulejos tradicionales, una estufa de aperitivos, sillas de madera y frases típicas de boteco.
El lado Nutéla, a la derecha, tiene una decoración moderna de estilo industrial, asientos acolchados, un salón con sofá y mesa de café.
Y hasta los camareros se animan. Llevan uniformes diferentes según el lado en el que se encuentren. Por ejemplo, mientras que el camarero del Raiz lleva un delantal clásico, el del Nutéla lleva una camisa abotonada y una bandolera.
El restaurante también cuenta con una segunda planta, que alberga una zona infantil con una sala de juegos y un monitor para mantener entretenidos a los más pequeños.
La carta ofrece opciones para todos los gustos
La carta del RaizNutéla es del chef Bruno Magalhães y tiene opciones para todos los gustos. Piense en entrantes como Pastel de Moela com Queijo, Croquete de joelho de porco com Mostarda de Abacaxi da casa y Harumaki de Rabada con lombarda encurtida da casa para empezar.
La vitrina también está llena de sugerencias irresistibles como Potata Calabresa, Albóndigas y Jiló relleno de longaniza. También hay bocadillos y sándwiches, como la Hamburguesa Raiz y la Hamburguesa Nutéla.
Si lo que busca es una comida completa, el almuerzo ofrece multitud de platos para compartir (o no). Entre ellos, Medallón de Mignon en salsa de madeira, arroz a la piamontesa y patatas fritas; o el Arroz cremoso de bacalao, que viene acompañado de tomate y patatas paja.
La experiencia se completa con los postres de la carta, como el Tiramisù al pistacchio, elaborado con bizcocho, café, mascarpone italiano de pistacho, coronado con cacao y pistachos. Y, por supuesto, ¡el clásico pudin de leche sin agujero!
Con una propuesta divertida y un menú democrático, el restaurante nació con el objetivo de ser un lugar donde todo el mundo se sienta representado, ¡independientemente de si eres fan de la cerveza de barril o de la bebida con espuma de jengibre!
Entonces, ¿de qué lado estás?
Bar RaizNutéla
📌Rua Dona Zulmira, 130 – Maracanã
De lunes a jueves, de 17:00 a 24:00 | Viernes, sábado y domingo, de 12:00 a 24:00