Neste fim de semana, o Rio de Janeiro recebe a primeira edição do BBQ Sem Fronteiras. O evento acontece no Jockey Club, no dia 15 agosto, e reúne gastronomia, bebidas e atrações musicais em um formato all inclusive. Saiba mais aqui!
Chefs cariocas comandam estações de churrasco, com curadoria de Thomas Troisgois
Com o nome BBQ Fronteiras, o festival já dá um gostinho da especialidade do evento. Assim, o churrasco é a estrela da festa, preparado de maneiras variadas.
A curadoria gastronômica é do chef Thomas Troisgros, que convidou nomes da cena carioca para comandar diferentes estações de churrasco.
Entre os pratos já revelados, está o chorizo com vinagrete de salsa fresca e saladinha de salsa, criado pelo próprio Thomas. Já Bruno Katz (Katz-su, NOSSO, Chanchada) prepara um ssam de cupim BBQ coreano, assado lentamente e glaceado com molho BBQ coreano, servido com arroz shari, kimchi, picles e folhas.
Mas nem só de churrasco vive o BBQ Sem Fronteiras. Se bater a vontade de um docinho, a chef Carola Troisgros (A Colher de Pau) é quem assina a estação de sobremesas, com um crepe recheado com doce de leite, finalizado com sorvete de cachaça Sol & Neve.
A seleção de bebidas contará com chope Eisenbahn, drinks, vinhos e espumantes, com a curadoria da carta assinada por Lelo Forti.
BBQ Sem Fronteiras também terá música e área kids
Além da gastronomia, o BBQ Sem Fronteiras contará com três shows inspirados no universo pop rock.
Na programação musical, apresentações de George Israel, Os Últimos e ETC, além de DJ durante todo o evento.
O festival também terá uma área kids com monitores especializados, oferecendo conforto, segurança e diversão para as crianças enquanto os adultos aproveitam a programação!
O BBQ Sem Fronteiras acontece no dia 15 de agosto, das 13h às 21h, no Jockey Club. Os ingressos estão à venda e para mais informações, consulte as redes sociais oficiais do evento.
